El Servicio de Alimentación planifica y gestiona las concesiones de casinos y cafeterías de la UCT para asegurar una oferta nutritiva, segura y eficiente a toda la comunidad universitaria.

Controla la operación diaria de los concesionarios, verifica el cumplimiento de las cláusulas pactadas, monitorea la satisfacción usuaria y propone planes de mejora continua para elevar la calidad del servicio y la inocuidad de los alimentos.